Gairebé tenim maquetades les actes del 1r congrés. Serà un llibre d’unes 650 pàgines, a color i a dues columnes.
S’ha pogut fer gràcies a l’aportació econòmica de la Diputació, que ha pagat la correcció feta per la correctora lingüística Núria Grau Poyo, i l’IRTA, que col·labora amb les despeses de maquetació del llibre a càrrec d’Idoia Vallverdú.
Estem acabant les tapes amb les imatges que ens ha preparat l’Oriol.
L’equip editorial l’han format la Montserrat Mercadé, l’Isidre Pastor, amb l’ajuda durant un temps de la Laura Ibanyez, i l’Assumpta Serra, que s’ha encarregat de la coordinació de tot plegat.
Estem vivint una etapa de grans canvis. Unes vegades ens fascinen, i d’altres ens angoixen. Molts canvis: canvis tecnològics, canvis en les estructures familiars, canvis en les relacions humanes, canvis econòmics i climàtics. Tot plegat s’interrelaciona i s’influeix mútuament.
Vivim en un planeta finit i amb recursos limitats. El coneixem, i ara sabem que el que ens ofereix no es regenera a la mateixa velocitat amb què ho transformem i consumim. Aquesta consciència i la capacitat tecnològica ens permeten fer estudis reals de la situació i, així, afavorir la recerca de solucions. Economia circular per a donar noves vides a productes que han acabat l’eficiència amb què van ser ideats; nous productes i noves formes de vida per a adaptar-nos als canvis que es produeixen com a conseqüència del canvi climàtic.
Si aquests són dos grans temes que ens afecten com a part d’aquest planeta, d’altres més propers i locals ens interpel·len per buscar la millor manera de conviure. Els estudis ens diuen que, cada vegada més, les persones viuran en centres urbans. I per això cal implicar-nos en la preservació del territori. La millor manera, ja ho sabem, és que també hi hagi persones que el protegeixin i hi mantinguin la vida que ara coneixem i, de fet, és evident que molt jovent hi vol romandre i vol mantenir la pagesia.
Cal que ens hi adaptem, i les noves tecnologies ens ho posen fàcil. Bones connexions viàries que apropin territoris, Internet ens permet treballar i actuar des de diferents indrets, una energia sostenible i renovable que cal adaptar sense traumes.
Els joves i les dones que han estat apartades en una agricultura masculinitzada també volen ser partícips. La nova governança els ha de tenir en compte; l’emprenedoria en el món rural tant pot ser per a joves com també per a buscar una segona oportunitat. Així mateix, la masia, aquest edifici que ens identifica, l’estem adaptant amb nous usos, amb rehabilitacions, buscant un equilibri i una sostenibilitat.
De tot això, en volem parlar. Proposem un debat viu, transversal, amb tots els agents i interdisciplinàriament per a acostar-nos a la realitat quotidiana, tant dels pagesos de tota la vida, dels que s’han incorporat de nou, com dels habitants de la ciutat que volen conèixer el país; també amb les administracions i les empreses.
Per tot plegat, us demanem la vostra implicació. Que ningú se’n quedi fora.
Preparem-nos per al futur, en benefici de tothom!
Assumpta Serra
Coordinadora de la Secció d’Història Rural de la ICEA i del Congrés Masia i Territori
Organitza: ICEA i Comissió permanent del congrés, a través de la secció d’Història rural.
L’any 2015 un grup de persones procedents d’entitats amb vincles en el món rural de la masia, entre les quals universitats, centres de recerca, sindicats de pagesos, grups Leader i col·lectius d’arquitectes, i amb l’interès comú de la realitat rural catalana centrada en el món de la masia, van impulsar el I Congrés del Món de la Masia, en el qual van participar prop de tres-centes persones.
Continuant aquest interès, convoquem un segon congrés per a l’any 2019 i l’estructurem en tres blocs: territori i demografia, economia, i governança.
L’esperit del congrés és obrir un debat sobre aquests temes i posar èmfasi en alguns elements que es van tractar d’una manera molt tangencial en l’edició anterior. L’actualitat implica, d’una manera molt notable, l’adaptació al canvi climàtic per afrontar tant les sobrepoblacions d’espècies cinegètiques com l’adaptació dels cultius i usos de la terra.
El canvi climàtic també està forçant noves formes de recerca per a controlar les despeses d’aigua amb reg de precisió, control de plagues, nous conreus o l’ús d’energies renovables.
El 24 d’octubre se celebrà la jornada Intervencions i usos actuals a la masia, que va tenir lloc a l’Institut d’Estudis Catalans (Barcelona) i de la qual us facilitem l’enllaç de la gravació de l’acte.
L’objectiu d’aquesta jornada tècnica era presentar els elements necessaris per a preparar una masia construïda anys i segles enrere i destinar-la a nous usos.
El primer bloc es dedicà a l’evolució constructiva de la masia al llarg dels segles, al reconeixement de l’estat actual de la construcció i l’aixecament de plantes i seccions de l’edifici.
El segon bloc es dedicà als materials que s’usen en aquestes obres.
Les intervencions de la tarda es van dedicar a mostrar exemples concrets de masies destinades al turisme rural o a altres nous usos.
El dissabte dia 22 d’abril, vàrem gaudir de la visita a la vall d’Ora del Solsonès. Aquesta vegada el temps va acompanyar durant tot el dia i per tant es va poder complir amb tot programa.
Aquesta sortida, va estar organitzada per Jordi Vilalta, membre del grup constituït pels organitzadors del 1er. Congrés de la masia-territori i reconegut ara com a Comissió permanent del congrés masia-territori. Per tant, ha estat una activitat pròpia del congrés tenint en compte el nostre plantejament global del món de la masia.
És així que es començà amb la visita guiada a l’ecomuseu de la vall d’Ora, de recuperació d’un sector econòmic destacat en la vall, en el moment d’un poblament suficient on les masies estaven en ple ús, com foren els molins i les serradores.
Amb ajudes de la Unió Europea, s’han rehabilitat com a museus directes en el propi territori i amb mostres del propi treball. Igualment s’ha fet un museu amb la recol·lecció de les eines i destaca sobretot un vídeo que recull la història oral viva i de part de les pròpies protagonistes. En aquest vídeo, molt interessant, sobresurt tot el recull i cant de cançons tradicionals, amb veus dels propis habitants. Particularment els felicito per a aquesta iniciativa.
A part de l’economia, també han rehabilitat l’interior d’una masia amb els elements propis i tenint en compte els més mínims detalls. – Masia de cal Guirre (serradora, molí fariner, ferreria) Tot plegat, va ser molt celebrat per a tot el grup i la fotografia que ara també envio, es va fer en aquest indret.
El dinar, també es va fer amb productes del territori i en una magnífica masia: al restaurant masia el Pujol. Un dinar molt complert i variat on fins i tot les postres eren casolanes i artesanals. Tota aquesta gran masia està rehabilitada i mostra una construcció molt destacada, conservant un gran patrimoni constructiu.
A la tarda, s’acabà la jornada amb la visita al monestir de Sant Pere de Graudescales.
El que hem vist i après
Així doncs, aquestavisita ens ha permès conèixer una mostra molt complerta del món de la masia:
elements tradicionals reconeguts com antropològics: museu, història oral de persones ja grans i que hi visqueren quan eren joves i amb el recull i cants de cançons populars.
forma complementària al propi treball de la pagesia que es manté en el territori tant a través de l’esmentat ecomuseu com a mostra, tant de la forma de vida de fa uns anys i que ja no en queda res.
i amb el restaurant de productes de la terra: restaurant masia el Pujol.
i tota la part arquitectònica tant s’ha pogut observar en la pròpia masia del mas Pujol, com en l’arquitectura monàstica i del romànic, així com en els espais interiors de les masies en la Masia de cal Guirre.
Un apunt personal
Una nota particular voldria dedicar-la a aquesta església de l’esmentat monestir, en tant que fou a aquí on es començà l’arqueologia medieval, que com es pot endevinar, no fa masses anys, quan hi varen intervenir el dr. Alberto del Castillo i el dr. Manuel Riu els quals foren els pioners. Tots ja sabeu que jo en sóc una alumna de la segona o tercera generació. Per tant aquesta visita em va fer una gran il·lusió. Cal esmentar que en aquesta visita també varen venir destacats arqueòlegs o tècnics especialitzats en el treball dels materials que s’extreuen, o dedicats a museus, uns ja jubilats i d’altres encara actius. A tots ells agraïment per les seves aportacions a aquest coneixement.
Agraïments
Per tant, ja solament mostrar la felicitació a en Jordi que com a gerent del Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central, ha participat en aquesta recuperació, tant valuosa, per tot el que representa. Ell mateix ja està pensant en fer una nova recuperació i ens promet organitzar una altra visita per a la tardor, que ja ens informarà.
Gràcies a tothom per la bona diada que vàrem compartir. Les fotografies que acompanyen aquest escrit ens les ha fet arribar el mateix Jordi, la de grup, en Joan Anglés, l’encarregat de la secció d’Agricultura, fins ara i que ho deixa degut a la jubilació. i en Santiago Pocino, el tresorer de la ICEA. Tots ells varen venir amb la família i amics.
Món de la masia, l’any 2015 es va realitzar el 1r congrés del món de la masia a Catalunya.
Per tal de complementar les activitats del congrés es plantegen visites a territori, amb la finalitat de conèixer el món de la masia i la voluntat de copsar els valors d’escala territorial i social propis del mas i la masia a Catalunya.
En les sortides es visiten masies seleccionades pel seu valor patrimonial i també per conèixer els diferents processos productius que sustentaven els masos i com s’estan adaptant als requeriments actuals de vida, explotació agroramadera, usos turístics, alternatius.
Programa
10.30 h Trobada dels assistents a Solsona
11.30 h Visita guiada a l’ecomuseu de la vall d’Ora (2 h)
– Monument a Guifré el Pilós
– Ermita de Sant Lleïr
– Ecomuseu de la vall d’Ora
– Molí de Ca l’Ambrós (serradora)
– Masia de cal Guirre ( serradora, molí fariner, ferreria..)
13.30 h Dinar ( al restaurant masia el Pujol) www.masiaelpujol.cat
16.00 h Visita a l’església de Sant Pere de Graudescales
17.00 h Fi de la visita
Punt de trobada: Polígon industrial els ametllers (costat C-55)- Solsona
Lloc de la visita: Vall d’Ora, C-26, direcció Berga, trencall vall d’Ora (abans de creuar el pont de l’aiguadora)
Inscripcions
La jornada és gratuïta però cal inscriure’s prèviament a través del Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central: (Tel.: 973 482003 – A/e: gerencia@lcc.cat ) Sr. Jordi Vilalta Mora
Nota: el dinar i desplaçament van a càrrec dels assistents (aprox.18 €)
Aquest és l’últim d’aquests correus que us envio. Espero que hagi servit per informar i mantenir el contacte entre nosaltres.
Formant part del planeta, ens pot interessar el que passa a fora de Catalunya i en general.
Com sempre, comencem amb informacions de properes activitats que organitza la ICEA per a l‘agost i el setembre. Us agrairé que feu la màxima difusió entre les persones del vostre entorn
Amb els millors desitjos per a les vacances que en un moment o altre, tindrem .
Ben cordialment
Assumpta Serra, Comissió permanent del Congrés Masia-territori
ICEA
XXXI Jornada d’agricultura a Prada: “El malbaratament alimentari i el sector agroalimentari”, a Prada de Conflent el 20 d’agost. (informació)
Taula rodona: El tractat de lliure comerç i inversó entre la UE i els EUA (TTIP), a Barcelona el 14 de setembre. (informació)
Conferència: “Quaranta anys de recerca en agronomia hortícola. Una mirada retrospectiva”, a Barcelona, el 28 de setembre (informació)
Noticies vàries
1.- Qué es la Agricultura Ecologica. La agricultura ecológica es un sistema de producción agraria y ganadera que proporciona alimentos de la máxima calidad a través de las técnicas más respetuosas con el medioambiente. La producción ecológica está regulada por una estricta normativa de la Unión Europea, que recoge exigencias en materia de producción vegetal, animal, así como de inspección, certificación y etiquetado. Los alimentos ecológicos están sometidos a unos controles adicionales, realizados por entidades de certificación autorizadas e independientes, que garantizan su autenticidad. (informació)
2.- India intenta batir el récord mundial plantando 50 millones de árboles en un sólo día. El estado más poblado de la India, Uttar Pradesh, fue protagonista el lunes pasado del intento de un nuevo récord mundial: la mayor plantación de árboles en un solo día. Cientos de miles de personas se unieron a esta iniciativa para plantar la increíble cifra de 50 millones de árboles. (notícia)
EUROPA
3.- El reto de una Política Agrícola Común (PAC) más “verde” y sostenible. Nacida hace más de medio siglo en una Europa que todavía se recuperaba de las dolorosas heridas de la Segunda Guerra Mundial, la Política Agrícola Común (PAC) ha pasado por varias reformas para adaptarla a los nuevos desafíos. La seguridad alimentaria de los europeos, uno de los objetivos clave de los “padres” de la PAC hace más de cinco décadas, ya no parece amenazada, pero otros retos se imponen: entre ellos una política agrícola más “verde” y sostenible. (notícia-infografia)
4.- Crear conocimiento para mejorar la competitividad y la sostenibilidad. La UE persigue tres objetivos a través de su política agrícola común: asegurar una producción de alimentos viable garantizar una gestión sostenible de los recursos naturales y de la acción del clima y contribuir a un desarrollo territorial equilibrado. (informació)
5.- Optimizan el sistema de riego para mejorar la producción de cítricos. El estudio se engloba dentro del proyecto europeo FIGARO cuyo objetivo es desarrollar una plataforma de riego que permita a los productores beneficiarse de los últimos avances tecnológicos.
Investigadores de la Universitat Politècnica de València, pertenecientes al Instituto de Ingeniería del Agua y Medio Ambiente (IIAMA-UPV) y al Centro Valenciano de Estudios sobre el Riego (CVER-UPV), han validado una metodología que permite obtener el máximo rendimiento en la producción de cítricos mediante la optimización del sistema de riego. (notícia)
6.- España, tercer país de la UE en menciones de calidad. España se consolida como tercer país en alimentos de calidad reconocidos en la Unión Europea (UE), ya que en el primer semestre de 2016 la Comisión Europea ha inscrito ocho nuevos productos, con lo que el número se eleva a 193, una cifra tan sólo superada por Italia (284) y Francia (233). (notícia)
Catalunya
7.- Catalunya quiere liderar la revolución industrial del 3D. La fabricación aditiva empieza a cambiar los modelos de producción en todo el mundo por las numerosas ventajas que implica esta tecnología para la industria. Catalunya busca convertirse en un referente mundial para el sector. (notícia)
Productes concrets
8.- Las ofertas de la gran distribución “hunden” el precio de la sandía. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) denuncia que las grandes cadenas de la distribución alimentaria han puesto en marcha una virulenta estrategia comercial basada en la oferta de sandía a precios reventados con el doble objetivo de atraer más clientes a sus tiendas usando dicha fruta como producto reclamo y de invertir la tendencia positiva de las cotizaciones en el campo que estaba caracterizando el desarrollo de la presente temporada de la sandía después de varios ejercicios consecutivos marcados por resultados verdaderamente ruinosos para los productores. (notícia)
Un vídeo de presentació
9.- AGROSOLUCIONS2.0 @agrosolucions20. Una nova forma de donar resposta a les necessitats de les explotacions. Presentació en societat d’Agrosolucions 2.0.(notícia)
Premis
10.- Ripollès Ges Bisaura, que treballa per la dinamització i desenvolupament rural del Ripollès i la Vall del Ges, Orís i Bisaura informa de la convocatòria dels #PremisFPdGi 2017 Fins el 30/11 (informació)
Noves tecnologies
11.- Apps para una Vida Rural 2.0 (II). ¡Lo prometido es deuda! Os traigo la segunda entrega de APPs para ayudar a los agricultores y ganaderos en sus tareas diarias. APPs muy útiles y que siempre llevaréis encima, instaladas en vuestros smartphones, sin ocupar espacio. (informació)
Arquitectura
12.- “La Arquitectura está al servicio de la habitabilidad de las personas” Intervención de Jordi Ludevid, Presidente del CSCAE, en la clausura del BIA FORUM 2016 (notícia)
Comencem amb les noticies que hem rebut que com veureu, majorment són d’àmbit general i sobretot de canvi climàtic, renovables, recerca; noticies relacionades amb productes làctics, vinícoles o de construccions com les teules fotovoltaiques. Acaba noticies vàries de sortides, paisatges o itineraris.
1.- Agricultores reclaman soluciones al cambio climático adaptadas a su contexto. Representantes de organizaciones rurales reclamaron hoy en Roma soluciones para hacer frente al cambio climático que se adapten a sus características particulares, especialmente en el caso de los agricultores más vulnerables. El director de la Asociación de agricultores asiáticos para el desarrollo rural sostenible (AFA), Shimpei Murakami, denunció que el sistema agrícola convencional “no es sostenible” y está haciendo “sufrir” a los pequeños productores. (notícia)
2.- El mundo 1,5 grados más caliente. Diversas investigaciones tratan de prever los efectos del calentamiento global tanto si éste se limita a grado y medio por encima de los niveles preindustriales como si rebasa esa cifra. La ciencia lo ha establecido sin lugar a dudas: nos encontramos ya 1 grado centígrado de media por encima de la temperatura de los niveles preindustriales y el pasado mes de febrero se llegó a 1,5 grados. Pero, ¿qué quiere decir todo esto? ¿En qué se traducirá? Dos recientes informes sobre los efectos inmediatos del cambio climático lo aclaran. Uno estudia el impacto de la subida de la temperatura global en los monumentos Patrimonio de la Humanidad. El otro, las consecuencias generales para el planeta de un aumento medio de 1,5 grados centígrados. (notícia)
3.- 7 Razones a favor de las Renovables. Este artículo de Michael Barnard nos muestra las 7 razones por las que la electricidad eólica y solar son superiores a todas las demás. (notícia)
Recerca
4.- Una solución de saneamiento completamente ecológica e innovadora que ha sido premiada. El proyecto INNOQUA investiga una tecnología que imita los procesos de purificación naturales, basada en la capacidad de purificación de las lombrices, el zooplancton, las microalgas, y la exposición al sol. Investigadores del centro tecnológico Eurecat (miembro de Tecnio) participan en el proyecto INNOQUA, que desarrolla una nueva tecnología de saneamiento del agua que imita los procesos de purificación naturales, basada en la capacidad de purificación de las lombrices de tierra, el zooplancton, las microalgas, y la exposición al sol y que supondrá un importante ahorro de recursos. (notícia)
5.- El proyecto español que ha enamorado a Bill Gates. El hombre más rico del mundo, Bill Gates, con una fortuna de 75.000 millones de dólares (67.600 millones de euros), según la lista Forbes, se ha fijado en un proyecto de investigación español. Se trata de un estudio de agricultura sostenible, desarrollado por la Universidad Politécnica de Madrid, al que la Fundación Bill & Melinda Gates ha apoyado con cinco millones de euros. El proyecto, liderado desde 2011 por el responsable del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP), Luis Rubio, persigue la obtención de cereales con requerimientos mínimos de fertilizantes nitrogenados. (notícia)
Informe
6.- Minifundismo y acaparamiento, conceptos equívocos, por José María García Álvarez-Coque. La agricultura española se ha visto sometida a un fuerte ajuste estructural y ha visto desaparecer en la última década a unas 300.000 explotaciones. Este proceso ha sido destacado en el reciente informe Estructura de la Propiedad de Tierras en España. Concentración y Acaparamiento, impulsado por un grupo de plataformas del mundo rural y agrario, y presentado por Podemos en el Congreso de los Diputados a finales del pasado abril. El informe destaca, tras un análisis exhaustivo de los datos disponibles, que la superficie agrícola española desaparece a un ritmo de 80.000 hectáreas al año y que la distribución de la tierra en España es tan desigual como en Sudáfrica o México. La palabra acaparamiento aparece en el título y el discurso denuncia los procesos de concentración especulativa. Se concluye que “no podemos hablar todavía de que exista un proceso de acaparamiento”, aunque el informe alerta de ese peligro en nuestro país. (informe)
Curs i màster
7.- ColexiodeArquitectos @arquitectosCOAG. Máster de Arquitectura da Paisaxe Juana de Vega 2016-2017 @juanadevega @paisaxegalega @SomosPaisaxe (més informació)
Vi
8.- Burdeos da giro moderno a una industria vinícola milenaria. Desde hace siglos, Burdeos es el centro empresarial de la viticultura francesa, conocida por sus vinos exquisitos, castillos elegantes y negociantes astutos. Pero ahora hay un nuevo giro: más consumidores quieren que los viñedos usen uvas orgánicas y métodos de cultivo sustentable, y los viñateros responden combinando la tradición con el control de calidad de alta tecnología. (notícia)
Productes làctics
9.- Danone compra la estadounidense WhiteWave Foods por 11.300 millones. La compañía francesa de productos lácteos Danone ha alcanzado un acuerdo para adquirir la empresa alimentaria estadounidense WhiteWave Foods, especializada en lácteos bio y de origen vegetal, por 12.500 millones de dólares (11.300 millones de euros). La operación, que espera finalizar a finales de este año, permitirá a Danone doblar su negocio en EE UU, según ha informado la compañía en un comunicado. (notícia)
Noticies vàries d’arquitectura i elements constructius
10.- Los Colegios de Arquitectos de España se reúnen para trabajar una estrategia de comunicación conjunta. El CSCAE ha coordinado este pasado 7 de julio una jornada técnica con los responsables de comunicación de los Colegios de Arquitectos de España con el propósito de analizar los aspectos clave de las necesidades y retos de la profesión y evaluar la situación de cada uno de los integrantes de la red de Colegios en internet. (notícia)
11.- Teules fotovoltaiques. Tejas solares fotovoltaicas, el futuro de la energía solar en viviendas. Allá por 2009 fue presentado el proyecto “Tejas Solares” en la Universidad de Minho y la Universidad Nova de Lisboa. En aquel momento fue considerado como uno de los proyectos más innovadores en el área de la energía solar de todo el mundo, exploró la posibilidad del aprovechamiento de la energía solar a través de tejas fotovoltaicas. Hoy día, las tejas solares fotovoltaicas ya son una realidad que está levantando el interés de los consumidores, a los que cada vez mas le seduce esta nueva tecnología. (notícia)
Estem vivint una etapa de grans canvis. Unes vegades ens fascinen, i d’altres ens angoixen. Molts canvis: canvis tecnològics, canvis en les estructures familiars, canvis en les relacions humanes, canvis econòmics i climàtics. Tot plegat s’interrelaciona i s’influeix mútuament.
L’objectiu d’aquesta jornada tècnica era presentar els elements necessaris per a preparar una masia construïda anys i segles enrere i destinar-la a nous usos.
És així que es començà amb la visita guiada a l’
A part de l’economia, també han rehabilitat l’interior d’una masia amb els elements propis i tenint en compte els més mínims detalls. – Masia de cal Guirre (serradora, molí fariner, ferreria) Tot plegat, va ser molt celebrat per a tot el grup i la fotografia que ara també envio, es va fer en aquest indret. 
PROGRAMA
